嘿,大家好!今天咱们来聊聊一个新鲜事——室内立体循环水养蟹,也就是大家俗称的“蟹公寓”。听起来是不是很高大上?其实,养蟹也能这么酷!作为一名从业30年的水产养殖达人,我可是对这个新潮流有点小激动呢。今天,我就给大家揭秘一下这个室内立体循环水养蟹的奥秘,分享一些实际可操作的经验,让你也能轻松养出高品质的螃蟹。首先,咱们得了解什么是室内立体循环水养蟹。简单来说,就是利用工厂化循环水装备和技术,在室内打
2025-03-17 huabo
嘿,朋友们,今天咱们来聊聊室内立体循环水养蟹这个新鲜事儿。你可能要问,啥是室内立体循环水养蟹?别急,咱们慢慢道来。这可是个既能养出鲜美蟹,又能让家里空气清新的好方法,堪称“蟹公寓”!首先,咱们得弄明白,为啥要搞室内立体循环水养蟹呢?传统的水稻田养蟹、池塘养蟹,虽然历史悠久,但弊端也不少。水质容易恶化,环境封闭,螃蟹生长速度慢,还可能生病。而室内立体循环水养蟹,就能解决这些问题。接下来,我就给大家详
2025-03-17 huabo
嘿,各位水产养殖的朋友们,今天咱们来聊聊淡水养殖这个话题。我从业30年了,从养鱼到养虾,再到养蟹,我可以说,这行当里头,我可是个老江湖了。今天,我就来给大家揭秘一下高效淡水养殖系统,教你们如何养鱼虾蟹,轻松赚翻天!首先,咱们得弄明白,什么是高效淡水养殖系统?简单来说,就是利用工厂化循环水装备和技术,在有限的空间内,实现高产、高效、低成本的养殖。听起来挺高大上的,其实操作起来也不复杂,关键是要掌握一
2025-03-13 huabo
颠覆传统水产养殖,开启绿色高效新时代——中科海"蟹公寓"领航工厂化循环水养殖(关键词:室内循环水养殖/工厂化养蟹设备/螃蟹立体养殖/绿色健康水产/软壳蟹养殖技术)一、破解产业痛点,重新定义螃蟹养殖模式传统螃蟹养殖长期受制于成活率低(仅20%)、占地面积大、自然灾害风险高等难题12。中科海集团历时十年研发的"蟹公寓",以"一蟹一盒"的立体分
2025-03-04 管理员
为帮扶日庄镇域范围内的企业转型升级,促进镇域经济更好更快发展,7月29日,经青岛市政协联谊会牵线搭桥,日庄镇工作队组织部分镇村干部和企业负责人一行7人,专程赴城阳区参观考察山东中科海科技集团和青岛海科佳智能科技股份有限公司,与相关专家和负责同志座谈交流,达成初步合作意向。山东中科海集团创立于1994年5月,是国内最早从事工厂化循环水产养殖系统设备及工程的研发、设计、生产和销售的实业型高科技企业,专
2024-07-30 管理员
7月4日,由山东省农业机械科学研究院主持,青岛中科海水处理有限公司、重庆倍茶美生物科技有限公司共同承担的山东省技术创新引导计划鲁渝科技协作项目--“大闸蟹立体化健康养殖技术应用示范推广”项目培训会在重庆大渡口区顺利召开。重庆市科技局农业农村处副处长罗志全,山东省农业机械科学研究院副院长褚幼晖,重庆市农科院农机所副所长李英,重庆酉阳县大闸蟹协会会长彭世兵,鑫蟹会生态科技(青岛)股份有限公司董事长许斌
2025-03-14 admin
外形特征
软壳蟹是蟹褪壳后不久的一个短暂形态。 蟹一生经过13次褪壳,每一次蜕变长大就是新的生命开始一般,在脱壳同时还脱去鳃、食囊、内脏,因而全身没有原来的一丝污垢。软壳蟹在自然界非常难得,因为螃蟹新的外壳会在脱壳的数小时后接触到水而逐渐变硬。软壳蟹之所以珍贵是因为只有在换壳的短短几个小时内全身软绵绵的。
营养价值
1.软壳蟹的肉质细嫩,香味浓郁,全身可食用; 2.蟹壳的营养成分:有蟹黄素、蟹红素、甲壳素、几丁聚糖、碳酸钙、蛋白质。 其中, 1)甲壳素的保健功效有: ①调节酸性体质,排出毒素和重金属; ②润肠通便,减少肠内有害物质的吸收; ③降低胆固醇,防止文明病; ④减肥,防止癌症。 2)几丁聚糖的保健功能: ①抗菌、免疫调节作用; ②降低胆固醇的作用; ③促进细胞活化、调节血压作用; ④预防和改善糖尿病、抑制脂肪的吸收作用。 总之,软壳蟹营养丰富、全身均可食用,含18种氨基酸,营养成分除水分外,每100g含蛋白质14.0g,脂肪2.5g,碳水化合物0.8g,含锌14.2mg、钙39.7mg、磷2mg、铁37mg、维生素A230国际单位,核黄素0.0051克等,肌肉含有10余种游离氨基酸,其中谷氨酸,脯氨酸,精氨酸含量较多。尤其是其软壳富含游离钙,可促进儿童生长发育,为儿童增高益智上佳之品。
烹饪指导
1、将购回的软壳蟹自然解冻或微波解冻; 2、解冻后用纸巾或干毛巾将软壳蟹水分吸干; 3、因软壳蟹全身可食用,建议采用酥炸、避风塘的做法。
2011-10-26 admin