CCTV-7农业频道，明星栏目《致富经》内容定位是以百姓视角解读他们身边的致富明星，报道涉农经济发展过程中涌现出的致富经验和创新做法，给观众以启迪智慧、更新观念的具有时代感的财富故事。2017年3月15日21:17播出的《抓住两小时 他靠软壳蟹发硬财》，详细介绍了我们中科海集团公司董事长花勃先生与蟹公寓的故事。 抓住两小时 他靠软壳蟹发硬财(20170315)他曾经是一个卖鱼缸的小贩，却
2017-08-08 admin
在咱们搞水产养殖的时候，总有些时候会遇到各种突发情况，比如天气突变、疾病爆发，或者是想扩大规模但资金周转不过来。这时候，如果手里有鱼虾蟹的种苗或者优质亲本，就能派上大用场了。但问题来了，这些宝贝们不能一直养着，既占地方还容易出问题。这时候，就需要一个像保险箱一样的‘冷冻保险箱’来帮咱们保管这些珍贵的种质资源。今天，我就跟大家聊聊怎么用水生物种质保存系统，给咱们的水产宝贝们上个保险。首先，咱们得知道
2026-01-20 huabo
大家好，我是老王，一个在水产养殖这行摸爬滚打三十年的老手。今天想跟大家聊聊海闸蟹的高效养殖技术，特别是中科海设备是如何帮咱们这些养殖户轻松赚钱的。咱们不搞那些虚头巴脑的理论，就聊点实在的，能立马用上的干货。首先，得知道海闸蟹这东西，它喜欢啥。咱们得给它造一个舒服的家，这个家就是养殖池。以前老办法，挖个坑，放点水，现在不一样了，得用专业的设备。这里就得提一下中科海，他们的设备真心不错，尤其是那个蟹公
2026-01-12 huabo
《虹鳟降海驯化，养鱼新革命！手把手教你实操，错过可就亏大了！》嘿，各位水产养殖的“老司机”们，今天咱们来聊聊一个养鱼界的新鲜事儿——虹鳟降海驯化技术。你可能听过这个名词，但别急，我要给你带来的不是空洞的理论，而是实实在在的实操干货，让你一学就会，一用就灵！首先，咱们得搞清楚什么是虹鳟降海驯化。简单来说，就是将原本生活在淡水中的虹鳟，通过特殊的养殖技术，让它们适应海水环境，从而实现海淡水养殖的完美结
2026-01-07 huabo
在水产养殖的世界里，水生物种质保存系统就像是一位默默无闻的守护者，它不仅高效地守护着珍稀水生资源，更是为养殖行业开启了一扇新篇章。今天，我们就来揭秘这个神秘而重要的系统，看看它是如何为我们的养殖事业添砖加瓦的。一、水生物种质保存系统的基本概念首先，我们先来了解一下什么是水生物种质保存系统。简单来说，它就是一套旨在保护水生生物遗传多样性的技术体系。在这个系统中，我们通过人工手段，将水生物的种质（也就
2025-12-15 huabo
嘿，水产养殖的朋友们，今天咱们来聊聊一个高大上的话题——水生物种质保存系统。别看这个名字听起来挺学术的，其实它对于我们这些水产养殖的“老司机”来说，可是能让我们的事业更上一层楼的关键技术。废话不多说，直接进入正题，今天咱们就一起揭秘这个系统的秘密，让你在养鱼、养虾、养蟹的路上少走弯路，多赚钞票！首先，咱们得明白什么是水生物种质保存系统。简单来说，它就是一个专门用来保存水生物种质的设备和技术。别小看
2025-11-20 huabo
我跟你说，鳜鱼这东西，真的是个宝贝。我做了三十年的水产养殖，什么鱼虾蟹没养过，但要说赚钱，还得是鳜鱼。去年我一个老邻居，以前是做小买卖的，亏了本，跟我学了鳜鱼养殖，现在一年稳稳当当三十万往上走。今天我就把这套技术掰开了揉碎了讲给你听，保证你能听明白，能上手。鳜鱼这鱼，长得慢是慢点，但人家贵啊！市场上一斤鳜鱼少说也得三四十，好的时候能卖到五六十。一条鱼从苗到能卖，差不多一年半到两年，但人家价格高，利
2025-09-30 huabo
说到水产食品经营场所的卫生要求，这事儿其实挺重要的，关系到咱们的生意好不好，更重要的是关系到咱们的顾客吃得安不安全。我在这行干了三十多年了，见得多了，今天就跟大家伙儿唠唠，这些要求说白了，其实就那么几条，但每一条都得认真对待，别马虎。咱们先说健康保障这块儿。这可是重中之重，没得商量。首先，经营这个生意的老板，还有所有在店里干活的人，都得有健康证，而且这个证得是有效的。啥意思呢？就是说，你不能是带着
2025-09-28 huabo
嘿，哥们儿，聊点实在的。你有没有琢磨过，养鱼、养虾、养蟹，或者就是存点蔬菜水果，冷库这玩意儿要是温度湿度没控制好，那真是够你喝一壶的。甭管是温度太高让东西坏了，还是湿度太大滋生了细菌、虫子，最后都得赔钱。所以啊，冷库温湿度控制这事儿，得真抓起来，不能马虎。今天咱们就好好唠唠，怎么把冷库的温度湿度给管得稳稳当当，让你省心又省钱。你想啊，冷库这地方，跟外面不一样，是个封闭空间，温度湿度都是自己控制。但
2025-09-26 huabo
嘿，哥们儿，跟你说个事儿，这事儿可太重要了，关乎到咱们能不能吃得安心，甚至能不能保住小命。咱们这干水产的，天天跟鱼虾蟹打交道，讲究的就是个新鲜、安全。但你想想，这河豚，看着挺漂亮，挺上档次，可那毒素，那玩意儿可不是闹着玩的，吃多了轻则残废，重则直接见阎王。所以啊，怎么确保咱们吃的、卖的，都没问题，就成了咱们心头最大的事儿。前阵子，我淘到个宝贝，简直跟咱们打渔捞虾、养鱼养蟹的救星似的，就是那个河豚毒
2025-09-24 huabo
嘿，哥们儿，最近在琢磨水产品安全这事儿吧？我跟你唠唠，这年头，吃个鱼虾螃蟹都得长个心眼儿，尤其是那汞的事儿。汞这玩意儿，毒性挺大的，特别是甲基汞，那玩意儿最容易在生物体内积累，对人体伤害也最大。所以啊，检测水产品里的汞形态，特别关键。我跟你分享个新方法，简单、快速，还能精准点，让你立马就能上手，保证心里有底。咱先说说为啥要分汞形态。你想想，水体里那汞，大部分是以无机汞的形式存在的，但到了鱼虾蟹身体
2025-09-17 huabo
嘿，哥们儿，最近是不是老琢磨着吃点新鲜的？特别是那些肉质紧实、味道鲜美的食肉鱼，像三文鱼、金枪鱼什么的，谁不爱啊！不过啊，有件事儿得跟你唠唠，就是关于这些鱼里面那个——汞的事儿。我知道，你肯定听过，说这玩意儿吃多了不好，尤其对咱们这些天天跟水打交道的人，更得留个心眼儿。别担心，我不是来吓唬你的，就是想跟你掏心窝子聊聊，怎么才能吃得开心又放心。话说回来，为啥食肉鱼容易汞超标呢？这事儿吧，其实挺有意思
2025-09-17 huabo
嘿，哥们儿，最近买鱼买虾是不是又踩坑了？看着挺新鲜，拿回家一做就蔫儿了，或者吃着没味儿，甚至还有点腥？别急，跟你说说这冰鲜水产品怎么挑，保证你下次去买的时候心里有数，少走弯路。咱们聊点实在的，都是干货，别整那些虚头巴脑的。买冰鲜水产，关键就是看“新鲜度”。啥叫新鲜？就是鱼虾蟹活着的时候啥样，你拿回家它还保持着啥样。这玩意儿时间就是生命，死了或者快死了，那口感、那味道，就甭提了。咱们得练就一双火眼金
2025-09-16 huabo
嘿，哥们儿，最近有没有想过，你每天吃的那顿海鲜，到底安不安全？我跟你唠唠，这事儿吧，还真得好好说道说道。我这干了三十多年水产养殖了，从鱼虾蟹到各种海水淡水产品，看得见的摸得着的，太多了。这几年啊，水产市场这抽检合格率，你看看新闻，有时候挺高的，有时候又让人心里打鼓。所以啊，我今天就想跟你掏心窝子聊聊，怎么才能让你吃得放心，海鲜这事儿，咱们得自己懂得点儿门道。你想想，咱们辛辛苦苦挣钱，不容易，每天下
2025-09-16 huabo
嘿，哥们儿，最近有没有琢磨过甲壳类过敏这事儿？咱们搞水产的，天天跟鱼虾蟹打交道，这过敏原的事儿，其实挺有意思也挺烦人的。今天咱不聊养殖技术，就唠唠这甲壳类过敏原，那些你可能在屏幕前都懒得点开看的“幕后黑手”，但我觉得，搞明白了，对你日后的养殖、销售甚至自个儿的生活，都有好处。咱们就按聊天的方式，掰开了揉碎了说说。你想想啊，为啥那么多人一吃海鲜就上吐下泻，浑身起疹子？还不是因为这甲壳类的东西里头，有
2025-09-16 huabo
嘿，哥们儿，最近忙啥呢？听你说啊，水产加工这事儿，安全是头等大事，HACCP计划这玩意儿，听着挺玄乎，其实说白了就是找问题、解决问题，保证咱这产品吃得放心。今天咱就唠唠水产加工中那些关键点，都是我这些年在水里摸爬滚打，加上跟大伙儿交流总结出来的，纯干货，保证你用得上。想搞水产加工，首先得明白HACCP是个啥玩意儿。它其实就是“危害分析与关键控制点”这六个字的翻译，简单说，就是把整个生产过程拆解开，
2025-09-13 huabo
哥们儿，最近是不是又琢磨着怎么把家里那顿海鲜大餐搞得特别完美？说实话，咱们这些天天跟海鲜打交道的，最关心的就是怎么才能让虾、蟹、鱼这些家伙保持最新鲜、最可口，尤其是怎么跟时间赛跑，别让组胺这个捣蛋鬼抢先一步让海鲜变得不香了。今天咱就来好好唠唠，怎么用点儿小技术，让咱们吃的海鲜不仅新鲜，还特别美味，而且能多撑一会儿，毕竟好东西得慢慢品不是？你想想啊，咱们买回一箱子看着贼新鲜的虾或者螃蟹，满心欢喜地准
2025-09-11 huabo
嘿，老哥老姐们，最近听说了个挺有意思的事儿，跟咱们养鱼虾蟹的可是息息相关。说是异尖线虫这小东西，现在有了新的冷冻灭活技术，算是有了个新克星。听着挺牛吧？我就觉得，这事儿要是能落到实处，对咱们养殖户来说，那绝对是个好消息。毕竟，异尖线虫这玩意儿，谁碰上都头疼，它一闹腾，鱼虾蟹就遭罪，咱们的心也跟着操。今天，咱就好好聊聊这个事儿，看看这新技术到底有啥门道，咱们能不能用上，怎么用。先说说这异尖线虫是啥玩
2025-09-10 huabo
哥们儿，咱们今天得好好聊聊水产食品安全这事儿。你说，现在市面上鱼虾蟹啥的，品种多着呢，价格也一天一个样，但就是吃得不踏实，心里老打鼓。这不，水产食品安全风险评估这玩意儿，就成了咱们老百姓餐桌上的“秘密武器”。别把它想得太玄乎，其实就是帮咱们把吃鱼吃虾的风险给揪出来，然后想办法控制住。咱们今天不搞那些虚头巴脑的理论，就聊聊怎么把这“秘密武器”用到实际里去，保住咱们的胃。你想想，咱们天天跟水打交道，养
2025-09-07 huabo
老哥老姐们，今天咱们来聊聊买鱼买虾买螃蟹这事儿。甭管你是天天吃海货的行家，还是偶尔想尝尝鲜的新手，标签这东西，看着是挺烦人，但真得好好看看。你想想，花大价钱买来的东西，要是连它是啥、从哪儿来都不知道，心里能踏实吗？所以啊，今天我就凭着这三十年的老经验，跟你唠唠水产食品标签的那些事儿，保证都是干货，让你买鱼虾蟹的时候心里有底，吃得放心。咱们先从最简单的说，标签上得有啥？这可都是规定，不是瞎写的。首先
2025-09-07 huabo
哥们儿，聊点实在的。咱养海鲜的，最头疼啥？还不是这玩意儿保鲜不保鲜，新鲜不新鲜的问题。说真的，市面上那些理论一套套的，听着都挺高大上，可真到了咱手里，操作起来就懵了。别急，咱今天就掰开了揉碎了，好好聊聊水产品仓储这事儿，怎么让你的海鲜在仓库里也能挺住，别那么快蔫儿了。想啊，咱辛辛苦苦从塘里、海里打上来的货，那都是活蹦乱跳的宝贝，或者至少是新鲜得很。可一进仓库，这环境一变，它就跟你闹脾气。为啥？因为
2025-09-07 huabo
哥们儿，最近老有人问我，现在买的虾啊、蟹啊，看着挺肥挺亮的，是不是都加了什么乱七八糟的东西？增稠剂这玩意儿，听着挺玄乎，其实啊，它在我们日常吃的海鲜里，尤其是虾蟹这种需要保持个头和卖相的，还是挺常见的。今天咱们就来好好聊聊，这虾蟹里加的增稠剂，到底是个啥玩意儿，能不能吃，你该怎么挑。先说结论，咱平时吃到的正规渠道买的虾蟹，里面加的增稠剂，只要是国家允许使用的，那都是没问题的。你大可放心。这玩意儿跟
2025-09-06 huabo
嘿，哥们儿，最近在琢磨水产品里的色素的事儿吧？这话题挺有意思的，其实不光是咱们这些搞养殖的，连咱们吃鱼吃虾吃蟹的老百姓，心里都琢磨过。你说这鱼啊虾啊，为什么有的红彤彤，有的白胖胖，有的还带点黄呢？好看是好看，但健康不健康，美味不美味，这可都是事儿。咱们今天就来唠唠这水产品色素的真相，不整那些虚头巴脑的理论，就给你来点实实在在的干货，让你一听就懂，一用就明白，保证对你养殖或者选购都有帮助。先说说这色
2025-09-04 huabo
哎，哥们儿，最近听说了点事儿，挺让人头疼的，就是水产品里头可能残留麻醉剂这事儿。你想想，咱们辛辛苦苦养鱼养虾，最后吃到嘴里的东西，结果发现有不该有的东西在里面，那得多窝火啊！所以啊，今天咱们就来好好唠唠，这水产品里头的麻醉剂残留到底是怎么回事儿，咱们普通人该怎么防范，保证吃得安心。说到麻醉剂，你第一反应可能是给人打麻药的那种，对吧？其实啊，有些鱼啊，虾啊，螃蟹啊，它们的天性就比较活泼，不好伺候，尤
2025-09-04 huabo
生食水产品，听着就挺诱人的，对吧？夏天来一盘冰镇的生鱼片，或者冬天配个蘸料的三文鱼刺身，那滋味，啧啧，想想都流口水。咱们吃货嘛，就爱这口鲜爽。但你有没有想过，这生吃的东西，到底安不安全？市面上那些“100%安全”的保证，你可得掂量掂量。今天咱们就来好好聊聊生食水产品的那些事儿，特别是那些容易被你忽视的“隐藏风险”，还有怎么才能吃得既爽口又放心。首先，咱们得明明白白，任何食物，生吃都有风险。不是说绝
2025-09-01 huabo
说到吃水产养殖食品，这事儿吧，其实挺简单的，但也得讲究点门道。我跟你唠唠，都是实在话，听进去，保证你以后吃水产，心里有底，吃得也舒坦。咱先说说为啥要吃水产养殖的。你想啊，现在野生鱼虾什么的，那不是随便捞了就吃的。要么是数量少了，要么是不知道吃了啥，有没有被污染，心里没底。而养殖的，那就在固定的环境里长大的，咱们可以更好地控制它的生长过程，知道它吃了啥，有没有病，相对来说，心里踏实多了。特别是家里有
2025-09-01 huabo
嘿，哥们儿，最近不是总听你说买鱼买虾的时候有点懵，怕买到不新鲜的，怕有啥问题。其实吧，这事儿没那么复杂，就跟咱们平时买菜一样，多留心眼儿就行。我干这行都三十年了，各种鱼虾蟹见得多了，也帮不少朋友支招，挑安全水产品这事儿，我跟你说说我的心得，都是些实在招儿，保证你一听就懂，一用就灵。首先啊，买水产品，第一个得看啥？看鲜活程度。甭管是鱼、虾还是蟹，新鲜不新鲜，一眼就能瞧个大概。就拿鱼来说吧。你看这条鱼
2025-09-01 huabo
嘿，哥们儿，最近有没有想过，你天天端到嘴边的水产，到底安不安全？我干这行三十年了，水里的事儿，基本上没我搞不定的。但说实话，这年头，要说水产品百分百安全，那也不太可能。不过，咱得学会怎么挑，怎么吃，尽量吃得放心。今天，咱不聊那些虚头巴脑的理论，就聊聊怎么在实际生活中，把水产品吃得既美味又安全。咱们这就开始。想先说说怎么挑鱼。鱼是活物，它新鲜不新鲜，你稍微懂点门道，一眼就能看出来的。首先，看鱼的眼睛
2025-09-01 huabo
哥们儿，最近老是听人说食品安全这事儿，搞得人心惶惶的。其实吧，水产品市场监管这块儿，说复杂也复杂，说简单也简单。咱们老百姓要想吃得安心，关键还得靠咱们自己多留个心眼儿。今天咱们就来好好聊聊这个事儿，我结合自己这些年的经验，给你说道说道，保证都是实在话，让你一听就能明白，一用就管用。你想啊，咱们每天吃顿饭，图的就是个舒心、个放心。尤其是家里有老人、小孩儿，那更是盯着这水产品质量，生怕出啥幺蛾子。但你
2025-09-01 huabo
嘿，哥们儿，最近啊，咱们聊多了养蟹，也聊到了吃蟹。铜铸蟹这东西，味道是真不错，肉质紧实，鲜甜可口。不过啊，吃归吃，有些事儿你得知道，别光顾着爽口，最后闹出个消化不良或者更糟的情况来。今天咱们就来好好唠唠，吃铜铸蟹这事儿上，你必须知道的几个关键点，都是我这些年在水里摸爬滚打，吃蟹吃出来的经验，纯干货，你记好了。首先啊，咱们得说说吃蟹的时间点。铜铸蟹，跟咱们平时说的河蟹或者大闸蟹不一样，它生活在海里，
2025-09-01 huabo