1.养殖环境要求。养殖黄鳝的地点要选在有充足的水源、无污染、有活水之处。饲养池的面积可大些，也可小些，从3～5平方米到几百平方米不等，宅前屋后的空地、水沟、坑道，均可造池养黄鳝。可以办专业养殖场，也可以作为家庭副业来经营。饲养方式虽有各种各样，但在黄鳝放养前都应用浓度为3%～4%的食盐水浸洗消毒(时间为4～5分钟)，这对防止水霉病比较有效。同时，还应消除鳝种身上的寄生虫，如寄生的蚂蟥等。消毒后的鳝
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