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教你从体貌特征快速分辨金鱼种类

金鱼通常分“草鱼”、“龙睛鱼”两大类。草鱼就是沿街叫卖的“小金鱼”,是鲋鱼――鲫鱼的别种。西山一带古刹放生池中,朱鱼万头,就是这一类。第二种是龙睛鱼。龙睛鱼是总名,其中包括很多,如“鸭蛋鱼”――“蛋鱼”、虎头鱼、翻腮鱼等,就不是以“睛”出名的龙睛鱼。现在先谈谈鱼的种类,后谈养法。 龙睛鱼 早年内庭府第所养,只龙睛鱼一种,其他种类尚不多见。龙睛鱼以鱼睛凸出得名,以山东鱼秧为最佳品种。因为山东秧的龙睛,眼大,似“荸荠扁”,又名“算盘子”眼睛。只高凸而不扁,如牛子眼的,为龙睛鱼中的下品。鱼身要短而肥,尾大而长,并且周正的为上品。龙睛鱼以颜色分别高下,故能于鱼的颜色不同,分出难养易养的不同。龙睛鱼由卵晒出后全为黑色,经过相当时间之后,开始变色。有白色的,最先现出,其他颜色的因换水关系,其变色迟早要出现。如鱼商欲冒充“墨龙睛鱼”时,便用花红龙睛秧子老水屯养,少见日光,可以三四年仍是黑色,足蒙外行眼目。龙睛鱼变色以后,才能鉴别种类的高下,其眼、身、尾,只是必须具备的条件罢了。 红龙睛鱼 须全身皆红,鳍尾不许有一些白边,鱼腹也不许带白,此种很少见。 花红龙睛鱼 红白相间的花红龙睛鱼,并不是带其他颜色。普通皆红白不规则,珍品也分红白色的位置,有“四块玉”,周身白色而有四块圆红,实则四块朱,并非四块白。又有名“十二红”的,尤为珍贵。周身白地红花,红的位置是:鱼口的上下唇红圈,两眼轮红色,前后四鳍红色,背鳍红色,鱼尾为三块红,共为十二块红色。 墨龙睛鱼 墨龙睛鱼和红龙睛鱼相同,应为纯色,脊尾小鳍处最忌白梢,偶有出现便成下品,全色而带绒球的更是佳品。但有以鼻须长的误认为绒球,也只能欺外行罢了。上边谈到鱼商以未变色的花红龙睛鱼顶着墨龙睛鱼卖,三四年长到一尺大小不变色,外行如何能看得出?其实也好辨认,鱼肚微带黄色的,将来必要变色,如鱼肚纯黑的,才是真正墨龙睛鱼。 蓝龙睛鱼 龙睛鱼和蛋鱼,在金鱼中较比容易喂养,但蓝龙睛鱼却特别娇嫩,用水一不合适,过老过嫩(晒水过久为老),立刻变色。蓝龙睛鱼最上珍品为“虎皮蓝”,周身蓝色,暗中含有红色条纹,如虎纹状,所以名“虎皮蓝”。次为“蓝龙睛绒球”。蓝色忌见白色,水硬即变。但有一种“喜鹊蓝”,鱼肚以下为白色,为蓝龙睛鱼中别种。蓝鱼难养,所以鱼厂中很少见。北京养蓝鱼的,有最出名的“蓝鱼溥”,佳种很多,前几年因捞鱼虫淹死仓内,所养蓝鱼散入各家,我曾得一年秧十几尾,始终没养到好处。另有一种“铁鳞蓝”的,属于蛋鱼一类,因有绒球,所以养鱼的用它来串蓝龙睛鱼 紫龙睛鱼 纯紫色的很多,周正的很少。另有一种不凸眼睛的,为“紫帽子”,也是用它来串紫龙睛鱼的绒球。眼虽不凸,头却较大,所以也很美观。 鸭蛋鱼 俗称“蛋鱼”,因身短而粗,形如蛋圆,无脊鳍,所以名蛋鱼。以尾短小的为佳种。凡无脊鳍的都算蛋鱼。由蛋鱼繁衍出来的种类很多,有“青绒球蛋鱼”、“红绒球蛋鱼”、“蓝绒球蛋鱼”,由这几种再串出来的,青、蓝、红、黑相间,名“五花蛋凤”,皮色花块,别有风趣。但以有大块红、大块蓝,颜色鲜明的为上品。又有“红头鱼”,以齐腮红为佳,身白如银,红如丹朱,也很美观。我养鱼时,由名画家管平湖先生家得来数尾,花影扶疏,朱鳞沉潜,确有一番闲滋味。又有“虎头鱼”,头大特别显出,两额宽出。但红头虎头全须尾短。近来又有一种长尾的,名“凤尾”,是蛋鱼中的变种。 望天鱼 两眼生于额上,颇为新奇。早年的望天鱼只有似青非青、似红非红的一种,其秧种产于上海。以后方有“红望天鱼”、“蓝望天鱼”,身体形态和蛋鱼相同,也以尾短为正宗。其中“凤尾望天鱼”、“绒球望天鱼”也是变种。望天鱼最难养,以前学生张以信向中央公园(现为中山公园――编者注)寻来十几尾小秧,用尽能力,一尾也没活。 翻腮鱼 翻腮鱼和兜眼鱼都是“庚子”事变以后由外国传入的“洋种”。最初因水性不合适,很难生活,近年繁殖日久,渐次增多,但也不是普通人家所能畜养的。兜眼鱼尤其少见。还有“硬尾钩腮鱼”,就更不多见了。画家董阿石曾养几尾。 专利查询
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